Об молоке — виды (обозначения). В Украине в магазинах продаются иногда десятки видов молока с ценами за литр вплоть до 70-90 грн.

Классификация молока:

• Восстановленное молоко — сухое + вода.
• Нормализованное молоко — проведенное к определенному уровню жирности…
• Пастеризованное молоко — нагрето до 60-70 градусов, сохраняет множество полезных свойств, срок хранения 3-6 дней.
• Стерилизованное молоко — «кипяченое» нагретое свыше 100 градусов а затем охлажденное, без бактерий — срок годности — месяцы.
• Цельное — как есть.